做馒头时泡打粉可以代替酵母粉，但不建议长期使用泡打粉代替酵母粉；泡打粉是一种化学膨松剂，遇水产生反应，酵母粉是一种生物膨松剂，遇面产生反应，从健康...
过年蒸的馒头叫什么 在我国，过年蒸的馒头通常被称为“福馒头”或“发糕”。 福馒头的寓意 福馒头的寓意非常美好，它象征着幸福、平安和好运。在春节期间，人们...
